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黄油培根司康(3/7)
首先烤培根，培根撒黄糖，170度烤至红亮出油，翻面撒糖再烤一次，切碎。
面粉、泡打粉、糖混合过筛。黄油切小丁与面粉混合，
直接用刀切碎或用手搓成屑状.(夏天温度高可把面粉放冰箱冷藏一会,这样黄油不容易化)
加入培根碎，
加入蛋奶，拌均成团，成团，冷藏松弛30分钟。
桌上撒薄面，面团擀开，折叠几下，压成2厘米厚，用直径5厘米的切模切出小圆饼或切成三角形
表面涂蛋黄，180度，中层，烤20分钟。