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腰果酥(7/7)
把腰果碾碎
鸡蛋打散 加入食用油和糖搅拌均匀 且油水不分离
低筋面粉 盐 泡打粉 混合过筛后加入第二步骤的混合物内
继续搅拌 加入腰果碎混合均匀 切忌画圈搅拌
混合好的面团揪成适合的大小 略微团下
表面刷上蛋黄液 也可以再撒上黑芝麻装饰
烤箱预热160度 烤20～25分钟 上色即可