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冰糖葫芦——草莓版(
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草莓洗净控干水
把果蒂去掉,插上牙签
水烧开或者直接倒开水,放入冰糖,当冒大泡时转小火,要不断搅拌,当糖色变深用筷子蘸一下放入凉水冷却不粘牙时就可以蘸糖了
要快速蘸糖,然后放在涂了一层油的搁板上,就可以甜甜食用了。