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起司年糕煎(1/2)
用厨用纸在平底锅上擦上薄薄一层橄榄油，把年糕片平铺在锅底大火烘烤，反面烤至两面焦香，中间膨起。（擦橄榄油不是为了不粘锅，只是为了有一点点油香。）
奶酪片对折4次成小方片。放上膨起的年糕片继续烤1分钟。（奶酪片受热贴附在年糕片上就完成了。）