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玫瑰酥饺(5/9)
水油皮和油酥的材料分别混合，揉成软硬度相同的光滑的面团，加保鲜膜后松弛15分钟以上
把水油皮分割成每个21g，油酥分割成每个15g。
把水油皮压平，中间放放油酥后包起，收口
用擀面杖擀平，用手掌轻轻卷面皮
再一次擀长面皮，卷起，放置松弛15分钟以上
两端对起，收口
压扁擀成圆形外皮，放入玫瑰酱
对折成半圆形，两边捏紧
捏出花边，表面刷蛋液，撒黑芝麻装饰即可