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菠菜鸡蛋(12/15)
把菠菜择一下，洗净
切成段（盘中的菠菜只是一小部分）
烧开水，一会儿焯菠菜
等开水的时候，用温水把粉丝泡一下
把鸡蛋打散（3个左右）
这个样子
洗几个小西红柿，点缀
烧开之后，把菠菜焯一下
这样
锅中放油
把鸡蛋炒一下
锅中放油
锅中将全部主料放入，煸炒过后放入盐调味，最后淋上香油
出锅
ok