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快手红烧鸡翅(
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热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香
大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟
加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右
加入木耳(或者香菇也很好)蚝油
继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅