面粉一小碗，鸡蛋一个，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，芝麻啥的丢一起加水搅混，不要太稀或太稠，像粥那样就好了！

锅里放点油，别太多！粉浆倒下去，别倒太多，接着就像平时煎蛋那样，下面煎好翻到另一边煎，好了撒上椒盐粉就可以吃了哈！