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油爆白米虾(2/6)
白米虾
起锅热水，水开后下白米虾、料酒、姜片，水再次开后捞起
装盘备用
如图备料，酱汁调配一下（比例：1勺糖、1勺鲜酱油、2勺老抽）
起锅热油，下姜片、蒜苗、蒜片爆香，下酱汁，最后倒入白米虾，翻炒片刻
装盘完成