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银杏莲子木瓜羹(3/6)
干百合、干莲子提前4个小时用清水泡发后洗净。
干银耳用温水泡发半小时后洗净,然后撕成小朵。
银杏剥壳后去掉上面的一层薄膜。
将泡发洗净后的银耳、百合、莲子还有银杏一起放入电饭煲,加入清水,用粥汤键煲2个小时。 中途不要随意的打开盖子,免得蒸发过多的水份。
木瓜去皮去籽后切成小块。
粥汤键煲2个小时后,倒入木瓜、冰糖,再用煮稀饭键煮20分钟即可。