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咖喱鱼蛋(
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往锅里倒进少量水(根据鱼蛋分量和咖喱浓度而定),大火烧开。
水开后,加入咖喱块,搅拌溶解。加入少量椰浆。(加得越多越香)
放入鱼蛋,等鱼蛋发涨漂浮起来即可,也可关掉火继续浸泡使咖喱更入味。
添一点辣椒酱,大功告成。很简单但是很美味。