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柠檬杯子蛋糕(18/20)
柠檬皮屑1／2小勺
柠檬汁15ml（1大勺）
绵白糖70g
鸡蛋2枚
泡打粉1／2小勺
黄油60g
黄油100g
糖粉100g
低筋面粉和泡打粉过筛，加入糖
加入鸡蛋，牛奶，柠檬皮屑，融化的100g黄油
用橡皮刮刀拌匀
面糊装入模具，2／3满
160度预热10分钟后烤15分钟
烤熟后的样子
将顶部削掉备用
顶部再切成一半备用
把60g黄油软化到可以用手指戳出洞
加入糖粉打成羽毛状。再加柠檬汁继续打
将做好的柠檬奶油用裱花袋挤到蛋糕顶部，把切好的蛋糕插上去。撒上糖粉。完工！
完工！柠檬奶油非常清香！不爱吃甜的可以少放一些糖，我个人觉得这款偏甜。