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sour cream pancake【酸奶油松饼】(7/10)
鸡蛋一只
加糖打散成蛋液
加入酸奶油(没有的话可以用奶油或者酸奶代替)搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
黄油融化。放凉至不烫手以后倒入蛋奶糊中搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉的混合物
翻拌均匀。静置10分钟
平底锅预热。不放油。直接把面糊加上去
煎至底面凝固后再煎十几秒上色。用平铲子撬起来
翻面。煎熟即可