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六寸重芝士蛋糕(7/7)
消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。
奶油奶酪加热溶化后,分次加入细砂糖,搅打均匀
加入鸡蛋,搅拌均匀后加入柠檬汁,玉米淀粉,牛奶,红酒,拌匀。
倒入模具。
水浴法,活底模下面包上锡纸,烤盘倒入开水,没过模具三分之二。长帝CK25B,160度一小时!
放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~
来一块吧!