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红烧猪蹄魔芋丝(4/7)
将猪蹄用高压锅压熟，掰成小块装盘
备好葱、姜、蒜
锅内放油，放糖，炒出糖色！
下入猪蹄及葱姜蒜
翻炒，放酱油、老抽、盐、味精
倒入煮猪蹄的老汤一勺，锅开后倒入魔芋丝
汤汁收干后出锅！