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红枣麦芬(1/3)
红糖切碎放入牛奶中浸泡一会，加热至融化，放入去核切碎的大枣继续煮至枣肉软烂，用手持搅拌器打碎打匀。
加入融化的黄油，淡奶油拌匀，加入鸡蛋拌匀。筛入低粉和泡打粉，稍微拌匀即可，无需过度搅拌。
装入裱花袋挤入模子中。烤箱预热160度，25分钟左右。出炉后即可倒扣脱模。