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轻乳酪蛋糕(0/6)
奶油奶酪62.5+牛奶25克+黄油15克，隔水融化，拌匀
再加蛋黄2个+低粉10克+玉米粉5克
蛋白2个+几滴醋+糖20克打发
黄+白切拌均匀
隔水法，140°上下火45分钟
如果是两倍的量要70分钟