买新鲜荔枝，洗与不洗都可，找个干净的盆子把荔枝去皮。

荔枝去皮后记住不要沾到水了，找个可以密封干净的缸，把荔枝装进去，再倒入高度白酒，八分满就可以了，再放入些柯杞、红枣，再密封起来。

因为本人觉得放枸杞跟红枣比较有营养，比较好喝，所以不需要再放糖了，密封后就静静等待酒的发酵吧，三四个月后都可以喝，但放久会更好哦～ 最近少上这个了，有问题可以加我微信