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咖喱鸡块饭(
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将洋葱、胡萝卜、鸡胸肉、土豆切块;油六成热时倒入鸡块,煸炒至几面微黄,加洋葱、蒜片翻炒。
倒入土豆块、胡萝卜块,翻炒均匀后倒入开水,等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块。
咖喱块融化后,放入提味,汤汁变浓稠了盛出,倒入米饭即可