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蔬菜黄金卷(5/9)
备好材料
豆腐皮在水中泡软。
黄瓜、胡萝卜、芹菜分别切丝
黑木耳浸泡切丝
锅加油烧热，放入黑木耳翻炒，加五香粉调味
放入胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝翻炒，加少许盐、酱油、香油炒匀
将豆皮切成方形块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉，卷成豆皮卷
煎锅中放入适量油，待油温升高后放入豆皮卷
煎成两面金黄，可切开食用