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家庭自制手工饼干(
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称量黄油50g
加入砂糖(推荐使用糖粉)40g
使用搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀后,加入鸡蛋搅拌均匀。
加入低筋面粉,用手揉搓至不会过于粘手即可。如此配量约需面粉200g左右。
将面粉团压成薄膜,现在就可以发挥想象力了(≧≦)
将压好的饼干送至烤箱,至表面微黄即可。