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东江酿豆腐(6/6)
香菇切末 肉馅切末 放入葱花末 料酒 盐 胡椒粉 生抽少许 打入一个蛋清
将豆腐挖开，一定不要挖漏
装入馅
放入锅中，装肉的一面朝下煎至牢固再翻面
到入调好的汁（生抽，胡椒粉，盐，味精 水 淀粉）
出锅，哇哈哈，超好吃