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芹菜蘑菇滑鸡粥(11/15)
将米放进料里机。
打至半碎，电锅倒入3／5的水熬煮成粥。
西芹反折去筋。
西芹摘去叶子，茎切成碎末备用。
胡萝卜切末备用。
蘑菇切片备用。
鸡胸肉逆纹拉小薄片。
鸡胸肉加入少许玉米淀粉，少许蛋液，少许清酒，盐抓阉均匀。
剩余蛋液备用。
煮好的粥加入胡萝卜、芹菜煮10分钟。
鸡肉片分次加入。
加入甜玉米仁电锅盖上煮10分钟。
蛋液打均匀。
慢慢倒入蛋液，用筷子轻微搅拌。
完成。（吃之前可以再撒入少许芹菜叶，或芹菜末。）