香菇木耳肉火烧(
4
/9)
面粉中加入酵母和35°左右的温水，有筷子搅拌成片状。然后揉成面团盖上保鲜膜醒至原来面团两倍大小（1到2小时左右）
猪肉加香菇，木耳，洋葱，姜剁成肉酱。然后加入酱油，料酒，鸡蛋，五香粉，胡椒粉，盐顺时针搅拌均匀待用
醒好的面团揉至表面光滑
揉好的面团切成小孩拳头大小的面团
擀成面皮
包入肉馅后捏成包子形状（嘿嘿，包包子一向不好看，见谅哦！）压成饼
电饼铛预热刷上油，把压好的火烧放入电饼铛中加了十分钟左右
等到火烧整个鼓起来准备出锅啦。。。
香喷喷的肉火烧出炉！！！
