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莲藕烧鸭肉(0/4)
鸭肉切块，下滚水焯一下去用腥味
锅 热油入姜爆香下鸭肉番炒至变色
把半瓶啤酒到入没过鸭肉为好，加入生抽 老抽 白糖 盖上锅盖中火炖煮20分钟
起盖将切好的藕放入锅中与鸭肉番炒加入适量盐胡椒收汁装盘