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简单卤蛋(
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卤料,花椒,辣椒加水煮开。然后下洗净的鸡蛋
鸡蛋煮3-5分钟,捞出放进凉水里。然后剥去壳。
可以用刀划几道口。更容易入味。
小火闷熟鸡蛋即可。可以多煮点,吃的时候用微波炉热热。注意,微波炉热鸡蛋得弄碎哦。