1西兰花洗净切好清水煮熟后捞出即用冷开水过下。2紫甘蓝洗净切丝开水烫半半分钟后沥干水3准备吃前将苹果洗净削皮切小块4前面几样混一块，将柠檬对半切，将柠檬汁挤上去就可以了。

注意点，苹果要在准备吃前才切，因易氧化。柠檬也可用两个。