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点心糖油果(
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将面活好,放入酵母发好
面粉里面混入鸡蛋,蜂蜜,食用油混合揉匀成面团,与发好的面按照三比一的比例揉和在一起。
炒锅里炒好一点白面,用红糖对点水,化好。和炒好的白面混合在一起,在加点刚才揉和好的面团一起揉和均匀。
取出一团面团,揉成小饼状,把刚才用红糖揉好的面团放到上面,两个面团尽量一样大,红糖的小点也可以。这里忘记照照片了
那擀面杖将两个叠在一起的面团擀开,擀的稍薄点就可以了
将擀开的面皮从一头卷起,卷成长条状,然后用手将卷好的长条揉均匀
用切刀把长条切成薄厚均匀的小片
拿两个小片对在一起,尽量圆头对圆tou
用筷子在中间夹一下做成蝴蝶状
将剩下的依次夹完,然后放油锅中炸
看,油锅中飞舞的蝴蝶
成品