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豆腐肉丝汤(0/3)
水烧开，豆腐切成小块，放入开水中焯下水，时间不用长1～2分钟即可捞出放入凉水中备用。
锅烧热，放油，放入肉丝炒熟。放入清水，有高汤最好。烧开放入豆腐，味精，盐，调味
小火煨5分钟左右，出锅，撒上葱花，搞定。