咸饭(高丽菜饭)(
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香菇泡发,切片爆香。
干贝蚵干泡一会儿,爆香。
五花肉切丝爆香后加入酱油,翻炒,加入胡萝卜丝和高丽菜,炒香。
大米洗净浸泡半小时,沥干水份,加入爆香过的所有材料,翻炒,加盐。
放入电饭煲加入适量的水(比平时煮米饭的水少,不要没过米),插电,煮饭。
煮好后要再焖一会儿即可。