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咖喱猪扒饭(0/5)
鸡蛋打散，姜蒜切末，洋葱、朝天椒切末备用
猪通脊肉切厚片拍松，加盐、胡椒腌制15分钟
依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠，入150度油锅中炸至金黄色
另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香，加一碗水，加入日式咖喱块、盐调味，滤掉杂质
取米饭一碗扣入盘中，浇咖喱汁，猪排切块摆在米饭上即可