灌饼~(
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将面粉和热水混合搅拌
慢慢加入冷水 揉捏成光滑滴球状~
盖上湿布醒三十分钟
将面团分成等量几份~
取其中一个小面团擀成牛舌状~
涂上橄榄油！
对折~
慢慢卷起！
压扁擀成薄饼~
锅里入油，放入煎至金黄色！也可加个蛋~
完成！由于面粉中我没有当调味料~所以涂甜面酱或者辣酱吃！超赞！！
