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【可爱便携的随身小零食】牛奶方块(5/9)
君之的方子，依旧是没步骤图，但比蔓越梅饼干还简单。1——将黄油放入碗中，再将碗置于开水中，隔水加热至黄油完全融化成水。
将蛋液倒入黄油中用普通打蛋器（不用电动）搅匀
将奶粉倒入混合物中搅匀
将牛奶倒入搅匀
将糖粉倒入搅匀至完全融合
筛入面粉揉成面团
将面团在面板上擀成0.3~0.5cm厚的面皮，切成边长1.8cm的小方块儿。
烤盘内铺上油纸，码好饼干。将烤箱调至180度，上下火。烤盘放入预热好的烤箱的中层，烤制10~11分钟。
拿出烤盘，放至饼干温度为常温即可装罐。