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百变干豆腐卷(2/4)
将干豆腐皮洗净，切成一样大小的方块儿状，原味的切成条。每个干豆腐卷卷入适量蔬菜，两个一组，用牙签从中间穿入。
金针菇开水快速焯熟，再卷入干豆腐卷。
原味的先把干豆腐皮卷几圈成卷，切1CM的小段，用牙签一串穿两个即可。
锅中放油，放入穿好的干豆腐卷，两面煎金黄即可。