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芥蓝清炒玉米笋(
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芥蓝、玉米笋洗净切段备用。
大蒜,去皮切片。
把芥蓝、放在开水里烫下后,控干水分备用;
锅内倒入花生油20g烧热,放入花椒面,爆香蒜片。在放入芥蓝和玉米笋翻炒熟。
最后加入盐和少许酱油调味,出锅。