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红烧豆腐(3/5)
豆腐洗净,切块。
香蒜,芹菜,切段
豆腐下锅煎至两面金黄,起锅备用
热油,香蒜爆香,加入豆瓣酱炒香后加入煎过的豆腐,翻炒后加入料酒和少量的水,小火煮一下,然后加入芹菜翻炒起锅
成品