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番茄豆腐汤(经典汤品)(
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豆芽洗净,番茄切丁,葱姜切好备用,
豆腐切块过水洗一遍,加水大火煮开。煮开后转小火焖炖。
炖三分钟后加入番茄,豆芽,葱姜继续。
五分钟后加入盐,生抽,十三香等调味料。
两分钟后加入辣椒油,淀粉勾芡。(淀粉多少决定汤的浓稠度)
啦啦啦,香香美美的番茄豆腐汤出锅了。