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法式洋葱汤(0/5)
在一个大的炖锅里融化黄油，并放入洋葱，用中火加热五分钟。
当它们变得柔软时，在上面撒上面粉并搅拌直到充分混合。
接着加热五分钟，加入葡萄酒、温水、盐和胡椒粉，并用小火加热15-20分钟。
把汤盛在有盖的汤盘里，在上面加上薄面包片，再在薄面包片上撒上磨好的干酪。
最后在烤箱里烘焙几分钟即可。