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咖喱饭(1/5)
咖喱饭简单就在于有现成的咖喱,直接加就可以了。我比较喜欢这个品牌的。老公重口味,我们两个人要加一盒。
先把鸡肉切丁,胡萝卜,土豆,洋葱切块。
油热后,将鸡肉倒入翻炒,后加入胡萝卜,土豆炒。
加水煮,打去浮沫。至胡萝卜,土豆熟后,加入洋葱。开至小火,加入咖喱块,慢慢搅拌至融化,开至中火,熬5分钟左右,水收干即可。里面有颗鸡蛋,可以加进去一块熬。
盖在饭上,大功告成。