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红红火火炒虾球(2/5)
虾仁里加入淀粉，白胡椒粉，料酒抓匀稍腌。
热锅上油，油热后放入姜末爆香，倒入腌好的虾仁。
翻炒至炒色后，将虾仁盛出备用。
锅中余油再次烧热，加入李锦记豆瓣酱炒至出红油。
把炒好的虾仁回锅翻匀，起锅装盘，点缀上葱丝。