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三鲜黄金包(3/7)
先把虾仁、猪肉洗净;攥去水分;剁成泥状。
木耳洗净切碎、葱、姜、木耳碎放入肉馅中;放入料酒、调味酱油、盐、胡椒粉、味精、香油;调匀备用。
把南瓜去皮,切成小块放入微波炉蒸熟碾成泥状。
面粉、小麦淀粉放入南瓜泥和成面团;把面切开。
切成均匀大小的剂子;擀成中间少厚的皮;放入肉馅;包成五角形状。
用手碾出花边来;把下边的花边向中间折叠即可
锅里放水烧开,放入锅中;用大火蒸12分钟,焖3分钟出锅;放入盘中。