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百香果磅蛋糕(
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黄油室温软化,搅拌至均匀。
加入糖搅拌至糖融化,黄油呈柔软羽状。
鸡蛋打散,分次少量加入黄油中,每次加入后都要同黄油搅拌融合再加入下一次。
低筋面粉和泡打粉过筛加入黄油中拌匀至无面粉。
加入百香果拌匀,面糊完成。
面糊倒入磅蛋糕模具中,烤箱提前预热至175度。
烤焙:175度中下层烤焙42分钟。