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健康咖喱饭（一人份）(3/3)
土豆、胡萝卜、洋葱切丁，备用。
平底锅放入少许橄榄油（或健康油）加热，放入土豆、胡萝卜、洋葱丁翻炒，尽量炒至三者变软。
加开水没过食物即可，煮7-10分钟。放入咖喱块，边融化边搅拌，5分钟后，大火收汁即可。