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五香素三丁(3/7)
胡萝卜、香菇、芹菜分别切丁，姜蒜切末，小红辣椒切碎；
锅中加入少许油，烧热后放入姜蒜末爆香，加入适量五香粉；
炒匀后放入胡萝卜丁；
翻炒1分钟后加入香菇丁；
炒至香菇变软，加入芹菜丁；
继续翻炒1分钟，加入少许盐和糖；
炒匀后加入少许水淀粉勾薄芡，撒入小红辣椒即可。