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时来运转--番薯丸(
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番薯放蒸锅里蒸熟去皮,捣烂。
一点点往薯泥里加入木薯粉,揉成光滑的面团。
猪肉,香菇,胡萝卜,咸鱼干,芹菜鱿鱼切成粒状,油锅热,分别倒入,依次加入盐 鸡精 鱼露 生抽 五香粉 料酒翻炒均匀,即可盛出备用。有紫菜的可加入噢!
取一块面团,揉搓成半球状,加入馅料,包成小球。
上锅蒸十分钟左右,就可取出食用啦!要趁热吃噢!
*^o^*出锅罗