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青菜腊肠菜饭(2/8)
腊肠半根,切小丁。
电饭锅中米淘好,加水至米基本平。浸至少30分钟。
锅中水烧开,把腊肠蒸熟,至透明状。
青菜洗净,沥干水,切成丝。
坐锅热油,油比平常炒菜稍多些,放青菜炒至断生,放些盐。
电饭锅中依次加入腊肠、青菜,再稍加些盐,否则出来的饭太淡,就没味了。
按下电饭锅煮饭键,象平常做饭一样就好。
饭好后,再焖10分钟,打开锅盖,把饭菜搅拌一下。