菠萝饭(4/4)
糯米洗净，提前4-5小时浸泡，沥干水分，上笼屉蒸熟备用。
葡萄干、枸杞洗净，提前10分钟浸泡。
菠萝洗净，从顶部3厘米处切开，小心地挖空，菠萝果肉切小块备用，菠萝汁一并放入。
糯米饭趁热拌入葡萄干、枸杞、冰糖、菠萝果肉及果汁，拌匀后填入菠萝容器，上屉蒸20分钟即可。