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排骨炖芸豆土豆(
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土豆去皮儿切成滚刀块,芸豆摘除两头,洗净,掰成小段,葱姜切末备用
炖好的排骨连汤汁一起准备好
炒锅里加入适量的食用油,下葱姜末爆香,加入豆瓣酱,煸炒一会儿,下入土豆块芸豆段,翻炒片刻,加入排骨,大火烧开改中小火慢慢炖至芸豆土豆熟烂即可