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苦瓜烩虾米(0/3)
1.苦瓜洗净后切片，虾米洗净（最好是能把虾线去掉，虾米像小拇指大小样子就好）
2.烧热锅后，入油，先将苦瓜炒至6-7成熟，放少许盐，起锅。
3.洗锅后，热锅入油，放少许姜片和花椒爆出味之后，放虾米爆炒，加入料酒，看虾米变色之后，将苦瓜倒入一起翻炒，加入调味，起锅！