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云南小毛豆煮花生(4/5)
毛豆两角剪了洗净。
花生洗净。
准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒
把准备的辅料放入锅中。
最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入花生，大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否则就变黄了。